2-4 ноября 2005 г. во Франкфурте (Германия) пройдет первая международная торговая ярмарка жиров и масел Eurolipids. Это единственная подобная ярмарка в Европе, включающая в себя все аспекты производства и торговли жирами и маслами – незаменимого сырья для производства продуктов питания, косметики и химических соединений. До этого времени такие ярмарки проводились только в США. Ожидается, что это событие станет международной платформой для общения и налаживания контактов ученых, докторов, технологов, экологов и сельскохозяйственных производителей. Новая торговая ярмарка создана непосредственно для компаний, занимающихся производством, анализом, переработкой, транспортировкой и торговлей растительными и животными жирами и маслами. Спектр участников ожидается широкий: от закупщиков и переработчиков сырья до производителей конечных продуктов и производственных мощностей. Планируемая периодичность проведения – 2 года, площадь экспозиций около 2000 кв. м, ожидается участие не менее 100 компаний.