Разделы выставки Индустрия гостеприимства и развлечений 2010
1. Чемпионат России и стран СНГ по карвингу, Организатор Академия Карвинга (Москва). Параллельно пройдут открытые мастер- классы в течение 4-х дней. Ведущие призеры Мировых Чемпионатов по карвингу
2. ВПЕРВЫЕ В РОССИИ! Командный Чемпионат Юга России по кейтерингу Организатор - Межрегиональная Ассоциация Кулинаров России
3. Чемпионат Сочи «Золотой Дельфин» на выявление лучшего ресторана Сочи по различным номинациям. Посещение ресторанов членами авторитетного жюри в качестве «тайного гостя». Награждение победителей на выставке в присутствии многочисленных рестораторов, СМИ. Организатор Компания «Новая линия- Краснодар».