Cпектр потенциальных покупателей, которые целенаправленно едут на сочинскую выставку для заключения контрактов, достаточно широк:
владельцы торговых и дистрибьюторских компаний; санаторно-курортные предприятия, многочисленные отели курорта; рестораны, кафе, банкетные залы, выездные кейтеринговые службы; образовательные и спортивные предприятия, для которых важно качество продукции и оптимальные цены на неё; торговые точки – от городских рынков до гипермаркетов.