Дополнительная информация о HoReCa. RetailTech-2018
Посетители выставки HoReCa.RetailTech: поставщики и производители продукции и услуг для сектора HoReCa управляющие ресторанным бизнесом директора и владельцы кафе, столовых, кулинарий, пиццерий, кофеен ведущие специалисты пищевых производств технологи, шеф-повара, су-шефы, кондитеры, пекари, бармены менеджеры торговых сетей представители гостиниц и руководители туристических объектов Типы компаний, которые представляли посетители HoReCa.RetailTech 2017:
Предприятие общественного питания 77,8% Предприятия гостиничной сферы 14,3% Предприятие торговли и сетевого ритейла 5,3% Производство хлебо-булочной и кондитерской продукции 5,3% Предприятия индустрии развлечений 4,2% Производство чайно-кофейной продукции 3,2% Производство продуктов питания и напитков 1,1% Производство алкогольной продукции 0,5% Другое 14,3%