13.11. (Вторник) Церемония открытия. Пленарное заседание: Руководители профессиональных объединений, ведущих научно-технологических организаций и представители органов власти представят экспертные оценки состояния и перспектив решения актуальных проблем в производстве и переработке зерна. Церемония открытия выставки. Работа выставки. Презентации компаний. Вечерний прием.
14.11. (Среда) Пленарное заседание. Секционные заседания: №1 «Селекция, возделывание и переработка ячменя. Производство солода и пива» №2 «Селекция, возделывание и переработка сои и других зернобобовых» №3 «Семеноводство: рынок и контроль качества семян зерновых и зернобобовых» №4 «Фуражное зерно, зернобобовые и комбикорма; факторы подъема животноводства в России» Работа выставки. Презентации компаний. Культурная программа.
15.11 (Четверг) Работа круглых столов: №1 «Болезни злаковых и зернобобовых растений; методы и средства предупреждения и борьбы» №2 «Технологии производства и качество муки и хлебопродуктов» №3 «Роль зерновых и зернобобовых в здоровом питании (диетическое, детское) и быстром питании» №4 «Нетрадиционные и перспективные культуры: полба, спельта, амарант» Работа выставки. Презентации компаний. Пленарное заседание. Посещение пивоваренного завода «Балтика». Посещение ВИР им. Вавилова Н.И.