Мясопроизводители представят знакомый всем «Сервелат ГОСТ», украинское чесночное сало, халяль, бастурму, «Докторскую» колбасу и сосиски сливочные в натуральной оболочке, сделанные по советским стандартам. Также на выставке будет рубленая жареная колбаса, аромат и вкус которой помнят еще наши бабушки. Каждый посетитель сможет найти кусковую тушенку, в составе которой только мясо, специи и лавровый лист. Местные фермеры привезут парное мясо телятины и свинины, конину, фарш, свиную прослойку по специальным ценам. ароматный формовой хлеб «кирпичиком»; настоящие хрустящие грибочки из Сибири; сертифицированный липовый, гречишный и цветочный мед; вареники со шкварками, пельмени и котлеты ручной лепки с фермерским мясом; полюбившаяся всем богатая витаминами речная и морская рыба: скумбрия, сельдь, лосось и другие рыбные деликатесы; а гости из бывших республик СССР привезут для продажи абхазские специи, соусы для мяса и рыбы. Сладкоежкам придутся по вкусу те самые сочни с творогом, мраморные рулеты, пирожное «Картошка», мармелад из протертых ягод, ореховые буханочки, рогалики, манники со сгущенкой и клубникой, медовые батончики, халва с миндалем, зефир из смородины и многое другое. Челябинские кондитеры уверяют, что в состав выпечки входят только натуральные ингредиенты, от того и срок годности очень мал.