Выставки хлебопекарной индустрии и готовой еды
На площади 6 000 кв. м. нетто представлены технологии и оборудование, ингредиенты и сырье для производства хлебопекарных и кондитерских изделий; упаковка; решения для хранения и транспортировка пищевых продуктов; оснащение пекарен, кондитерских; холодильное оборудование и технологии; гигиена производства, ингредиенты, сырье и добавки; тепловое и холодильное оборудование для пищевых производств; полуфабрикаты и готовая еда для B2B-сегмента и другие технологические инновационные решения. В выставках участвуют более 250 компаний из России, Беларуси, Германии, Италии, Ирана, Китая, Турции, Франции и Чехии.
Выставочный проект отражает все изменения, происходящие в отрасли в современных условиях: уход части иностранных поставщиков с рынков России и появление на нем новых игроков, необходимость в перестраивании бизнес процессов и налаживании иных логистических маршрутов, рост стоимости производства и т.д.
В этом году раздел GOTOVO вырос в самостоятельную выставку, объединяющую ведущих производителей и поставщиков оборудования, упаковочных решений, ингредиентов и полуфабрикатов для индустрии готовой еды.
Посетителей ждет обширная деловая программа, посвященная наиболее актуальным вопросам хлебопекарного и кондитерского рынков, а также индустрии готовой еды: симпозиумы, брифинги, деловые клубы, круглые столы, конференции и семинары для топ-менеджеров и специалистов. В пятый раз будет проводиться международный бизнес-форум "Конфекс. Кондитерская экспертиза", - площадка для обсуждения актуальных вопросив кондитерской отрасли, на которой профильные предприятия смогут знакомиться с новинками оборудования и ингредиентов кондитерского производства. Традиционно пройдет церемония награждения лауреатов XVI Всероссийского конкурса "Лучший хлеб России 2025".
Впервые состоится церемония награждения победителей Всероссийского конкурса "Лучший пряник России". В первый день выставки состоится конференция GOTOVO, в рамках которой ключевые игроки рынка готовой еды обсудят тренды и перспективы развития индустрии, вопросы автоматизации и роботизации производства, расскажут о наиболее интересных инновационных решениях для современной фабрики-кухни, а также поделятся кейсами по продвижению готовой еды и применению искусственного интеллекта.
Выставки открыты до 28 марта.
Пресс-служба АО "Экспоцентр"
По данным, имеющимся у ИА "Выставочный мост" (http://www.vmost.ru),
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX 2025
Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков
Организатор: ООО "Гефера Медиа"
25.03.2025 — 28.03.2025
GOTOVO-2025
Все для индустрии готовой еды. Технологии, поставщики и производители
Организатор: ООО "Гефера Медиа"
25.03.2025 — 28.03.2025
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
Экспоцентр на Красной Пресне, 25.03.2025, 14:52
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >