В Музеях Московского Кремля пройдет конференция в рамках выставки "Изысканная трапеза. История еды в древнем Китае"
В ходе мероприятия будут затронуты вопросы, связанные с историей русских, восточных и европейских застолий и торжественных обедов, а также вопросы мировой истории гастрономии с древности до Новейшего времени. Участники конференции обсудят многовековую историю трапезы и ее самобытность в культуре разных стран, взаимовлияние и межкультурные связи в области кулинарии, традиции застолий при дворах правителей и в жизни разных слоев общества, застольный этикет и правила подачи блюд, кулинарные приемы приготовления пищи разных эпох.
Участники рассмотрят такие темы как: "Пища даосских бессмертных в китайских коллекциях русских музеев" "Застолья и культура питания в четырех классических романах Китая", "Древнейшие русские пиршественные сосуды", "Пять злаков и пять вкусов: от тушеного оленьего хвоста до душистых цветов османтуса, или Что ели в Запретном городе последние китайские императоры", "Чаепитие afternoon tea в Великобритании: история и традиции, правила проведения в современных социально-культурных условиях", "Обед небольшой, но утонченный". Драгоценная русская посуда XIX – начала XX века из собрания Музеев Московского Кремля" и многие другие интереснейшие вопросы.
Среди выступающих – представители ведущих музеев и исследовательских центров: Государственного музея Востока, Центрального музея древнерусской культуры и искусства имени Андрея Рублева, МГУ имени М.В. Ломоносова, Государственного института искусствознания, Института востоковедения РАН, Школы бизнеса и международных компетенций МГИМО, Национального исследовательского института "Высшая школа экономики", Центра международного протокола РАНХиГС при Президенте РФ и др.
Посещение конференции доступно по предварительной регистрации
Присоединиться к конференции можно также онлайн – трансляция будет проходить в Rutube на канале музея.
Пресс-служба Музеев Московского Кремля
Музеи Московского Кремля
+7(495)695-41-87
press@kremlin.museum.ru
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
Press-release.ru, 16.06.2025, 18:08
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >