В Барнауле начал свою работу VI специализированный конгресс «Молочная промышленность Сибири»

Сегодня в Барнауле в здании Государственной Филармонии Алтайского края начал свою работу VI специализированный конгресс «Молочная промышленность Сибири». 5 сентября эстафету перехватит II Международный фестиваль «Праздник сыра».  

 В конгрессе приняли участие более 150 предприятий из 28 регионов страны (регионы СФО, Татарстан, Москва и Московская обл., Санкт-Петербург, Ярославская обл., Удмуртия и др.), а также Казахстана.  Впервые его участниками стали предприятия Армении, Италии, Франции, Румынии, Индии.

На современном этапе в рамках реализации национальных проектов в сфере АПК очень важным является проведение профессиональных форумов для выработки стратегии развития молочной отрасли. Ключевым направлением программы специализированного конгресса «Молочная промышленность Сибири’2008» станет анализ перспектив государственного регулирования молочной отрасли, реализации национальных проектов в сфере АПК.

3 сентября на генеральной сессии конгресса специалисты рассмотрели «Вопросы государственного регулирования молочной отрасли», узнали о состоянии и перспективах молочной отрасли России, молочной индустрии во Франции и др. Темой прошедшего после генеральной сессии «круглого стола» стала конъюнктура молочного рынка, прогнозы. Специалисты отделов маркетинга рекламы молокоперерабатывающих предприятий в этот день работали на сессии «Маркетинг молочных продуктов». Представители московского брендингового агентства «Brandmaster» выделили особенности федеральных и региональных брендов, Владимир Шлома – директор категории «Молочные продукты» компании «Тетра Пак», рассказал о продвижении молока в России и мире.

Участникам конгресса было зачитано приветственное слово Министра сельского хозяйства России Алексея Гордеева. Он поздравил специалистов с началом работы конгресса и предстоящим II Международным фестивалем «Праздник сыра».

С приветственным словом к участникам конгресса обратился Губернатор Алтайского края Александр Карлин. Он отметил, что конгресс неслучайно проходит в Алтайском крае: регион является «молочной» столицей Сибири и одним из центров молочной промышленности в России. За прошлый год в крае произведено 1 млн. 350 тыс. тонн молока, в текущем году – уже более 950 тыс. тонн, и каждая 7 тонна сыра в России произведена в Алтайском крае.

Он также подчеркнул, что у конгресса есть перспективы, так как крестьяне Алтайского края смогли в непростые времена сохранить молочную промышленность как отрасль.  «Конгресс важен не только для специалистов страны, но и для всего населения, поскольку за ним тянется череда социальных и экономический перемен. Здесь решаются вопросы стратегической отрасли экономики», – подчеркнул Александр Карлин.

Модератор генеральной сессии – заместитель Губернатора Алтайского края Борис Неудахин, отметил, что специализированный конгресс «Молочная промышленность Сибири» объединяет лучшие силы и достижения России, а также стран ближнего зарубежья, поэтому является ведущим профессиональным событием за Уралом.

Александр Карлин вручил специалистам отрасли медали «За созидание». В числе награжденных – Качесов Дмитрий Никитович, ученик Дмитрия Анатольевича Граникова, 36 лет проработал старшим мастером на Быстрянском МСЗ; Часовских Татьяна Алексеевна – почетный гражданин Алтайского края, всю свою трудовую жизнь (29 лет) посвятила Змеиногорскому МСЗ; Уманский Марк Соломонович – доктор технических наук, «Почетный изобретатель СССР»; Остроумов Лев Александрович – профессор, доктор технических наук, Заслуженный деятель науки и техники Российской Федерации, награжден многими государственными наградами.

Организаторы: Управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, Российский Союз предприятий молочной отрасли, ЗАО «Алтайская ярмарка», ООО «АлтайАгроЭкспо». При участии: Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия, Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности, Сибирского научно-исследовательский институт сыроделия СО РАСХН, ОАО «Алтаймолпром».