Больше 10 тонн сыра и молочных продуктов продегустировали и купили посетители III Международного фестиваля "Праздник сыра"

Об этом сообщили специалистам ЗАО "Алтайская ярмарка" участники III Международного фестиваля "Праздник сыра" – 22 сыродельных предприятия края. 

В этом году любимый многими Фестиваль проходил 28 и 29 октября в рамках крупнейшей агропромышленной выставки Сибири "Алтайская Нива" в формате традиционных ярмарочных гуляний. Посетителями "Праздника сыра" стали более 5000 человек из Барнаула, других городов и районов Алтайского края, Новосибирской, Томской, Кемеровской областей, Красноярского края, Москвы, а также Казахстана, Туркмении, Франции   и Германии.  

Официальными организаторами и партнерами III Международного фестиваля "Праздник сыра" выступили Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, администрация Алтайского края, ЗАО "Алтайская ярмарка", ООО " АлтайАгроЭкспо ". Генеральным партнером "Праздника сыра" в третий раз стала компания " Вимм-Билль-Данн ".

Для справки:

Цели проведения "Праздника сыра":

обмен опытом, возрождение лучших традиций сыроварения, внедрение новых технологий с целью наращивания потенциала сыродельных предприятий;
укрепление имиджа Алтайского края как уникального региона с вековыми традициями элитного сыроделия;
укрепление и расширение связей между производителями сыров и крупнейшими торговыми сетями, предприятиями оптовой, розничной торговли и общественного питания, содействие расширению рынков сбыта сыров.
Международный Фестиваль "Праздник Сыра" способствует реализации стратегии развития Алтайского края, позиционируя край как лидера сыроварения России, неотъемлемлемую часть мировой индустрии производства сыра.