Три "максимально" и одно "минимально" в "копилку" "Сибпродовольствия"

Максимально широкий выбор продуктов представила иркутянам выставка "Сибпродовольствие. Напитки", которая открылась сегодня в Сибэкспоцентре. В ней участвуют ведущие производители пищевой продукции из Приангарья (Иркутска, Ангарска, Шелехова, Братска, Тырети) и других регионов страны: Москвы, Екатеринбурга, Барнаула, Новосибирска, Омска, Красноярска, Читы, Оренбургской и Кемеровской областей, Приморского края, Республики Бурятия. Кстати, количество участников нынешней, 16-й выставки, превысило даже прошлогоднюю, юбилейную.

Максимальное качество и свежесть продовольствия, представленного ими на выставке, гарантирует то, что оно станет и предметом профессионального дегустационного конкурса "Иркутская новинка". И, наконец, максимально осознанный выбор сделает рядовой посетитель выставки — попробовав перед покупкой на вкус различные образцы продуктов. А теперь — внимание! При всех этих максимальных "плюсах" минимальной остается — только цена. Цена от производителя.

Удивительна ли после этого суперпопулярность "Сибпродовольствия" среди иркутян, которые традиционно закупаются "от и до" в эти дни, предшествующие Пасхальному Воскресенью. И ведь это не единственные "магниты", притягивающие посетителей к этой выставке. Здесь можно не только приобрести продукты, но и научиться у профессионалов секретам приготовления различных блюд из них: в рамках выставки пройдут многочисленные мастер-классы. Первый из них сразу после открытия "Сибпродовольствия" провел обладатель Знака Достоинства Ассоциации кулинаров России, лауреат национальной премии "Золотой Журавль" В. И Круглов. Менее чем за 10 минут он "собрал" торт "в присутствии заказчика с выбором основы и готовой композиции декорирования". И научил этому же присутствующих — правда, специальная терминология была понятна в основном лишь студентам-кулинарам, которые с включенными диктофонами наперевес прорвались вплотную к Маэстро. Все же остальные если и тянулись за телефонами, то активировали совсем другой режим — фотокамеры. Ведь красиво! Красивым было и бармен-шоу на открытии выставки, красивым обещает быть и весь Фестиваль кулинарного искусства и сервиса, который проходит в рамках "Сибпродовольствия-2010". О нем мы расскажем в последующие дни выставки, которая будет работать до 2 апреля.