Второй Неформальный съезд рестораторов и шеф-поваров Беларуси
В программе съезда:
1. Презентация Кулинарной Академии Boscolo Etoile Academy (Италия, Тоскана) с возможностью обучения и стажировки белорусских шеф-поваров. Презентацию проводит Rossano Boscolo – Президент Академии Etoile.
2. Круглый стол
- Текучесть кадров в ресторанном бизнесе.
- Шеф-повар – наёмное лицо или бизнес-партнер?
- Говорят рестораторы: "О законопроектах, способных стимулировать развитие рынка".
3. Презентация ежегодной белорусской ресторанно-гастрономической премии Golden Chef .
Участвовать в номинациях ресторанно-гастрономической премии Golden Chef смогут рестораны, кофейни и бары, работающие в Республике Беларусь. Победитель премии определяется народным голосованием. Впервые у каждого посетителя заведения появится возможность рассказать о достоинствах любимого кафе и заявить о недостатках и в режиме реального времени следить за результатами голосования.
За победу в премии Golden Сhef и звание лучшего шеф-повара Беларуси будут соревноваться мастера кулинарного искусства. Приготовление блюд "на пять звезд", кулинарное шоу и виртуозное исполнение любых пожеланий клиентов – это испытания для настоящих профессионалов!
Приглашаем учредителей, директоров, заместителей директоров, заведующих производством, шеф-поваров ресторанов, кафе, баров, кофеен и кондитерских принять участие в съезде. Для этого необходимо обязательно отправить предварительную заявку по или по факсу (+375 17) 314-34-37.
Обращаем внимание, что участвовать во II-ом Неформальном съезде рестораторов и шеф-поваров Беларуси могут предприятия, работающие в Республике Беларусь.
Форум для профессионалов HoReCa & RetailTech пройдет с 26 по 29 марта в Минске по пр.Победителей, 20/2 (футбольный манеж).
БелЭкспо, 13.02.2013, 11:53
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >