РЕЗЮМЕ выставок “КраснодарЭкспо” – “ВИНА и НАПИТКИ”
Более ста лет назад на гостеприимной кубанской земле зародилась традиция проводить ярмарку виноделия. Являясь крупнейшим производителем винограда и винодельческой продукции в России, мы подтверждаем свое лидерство на межрегиональных и международных выставках, завоевывая десятки призов и сотни медалей. Нынешняя организация выставки, по словам директора ВЦ «КраснодарЭКСПО» А.В.Курилова, «это вклад в возрождение и развитие винодельческой отрасли». На выставке было представлено 176 предприятий. За три дня работы выставку «Вина и напитки» посетило 8164 человека.
Приветствуя участников и посетителей выставки, заместитель главы краевой администрации Н.П.Дьяченко, подчеркнул, что «виноградарство и виноделие являются исторической отраслью в регионе, поэтому организация и проведение такой выставки – это важный шаг в продвижении отечественной алкогольной промышленности».
К этому грандиозному событию виноделы Кубани и других регионов России, а также ближнего и дальнего зарубежья готовились давно и серьезно. Такие именитые винодельческие предприятия, как «Фанагория», «Мысхако», «Абрау-Дюрсо», «Кубань-вино», а также производители Франции, Италии, Германии, Грузии, Аргентины и многие другие привезли с собой лучшие коллекции вин и коньяков. Неудивительно, что в этом году количество мест для экспозиций заметно возросло (на 42% по сравнению с прошлым годом).
За время работы выставки все желающие смогли продегустировать представленные марки вин, сорта пива и слабоалкогольные напитки. Встретившись, лидеры отрасли не упускали возможности пообщаться друг с другом, обсудить тенденции и технологии современного виноделия. Производителей интересовали мнения и пожелания посетителей, ведь в угоду им, собственно и трудятся виноделы и пивовары. «Здесь представлены не только местные торговые дома, но и производители других регионов. И если раньше для того, чтобы познакомиться с их наработками надо было ехать в Москву, то теперь они приезжают к нам. Это здорово», - поделился с нами впечатлениями специалист по рекламе компании «Фанагория».
Генеральный спонсор выставки, немецкая компания «Доктор Вайгерт сервис», представила совершенно новую для российского рынка технологию мойки и дезинфекции оборудования на пищевых предприятиях, винодельческих и пивоваренных заводов. И вот, что рассказал нам исполнительный директор компании А. Зинковецкий: «Мы принимали участие на многих выставках алкогольной продукции. Общая тенденция такова, что интерес к ним явно падает. А эта выставка приятно нас удивила, чувствуется, что интерес к ней велик, как со стороны специалистов отрасли, так и со стороны частного посетителя. Да, нам здесь очень понравилось».
Интересную мультимедийную презентацию новейших фильтров, способствующих улучшению качества вина, провела фирма «PALL SEITZCHENK». Один из лидеров проведения комплексных рекламных и маркетинговых компаний, агентство «BrandForce» на своем семинаре раскрыло секреты новых подходов изучения в искусстве создания успешных марок. Как утверждают специалисты агентства, формирование удачного бренда и его грамотная раскрутка позволят новым предприятиям завоевать свое место на рынке.
Впервые в России демонстрировали свою продукцию представители знаменитых французских винодельческих поместий: «Виноградный питомник Бугре», «Домен де Мирай», «Домен дю Малинон», «Майе Вэн», а также фермы «Фалянж» - известного французского семейного предприятия. Итальянский винный дом «TOSTI» и другие зарубежные гости. «Мы рады, что получили приглашение от организаторов выставки. Нам интересен Краснодарский край как экономически развивающийся район. Ожидания вполне оправдались, мы получили много контактов, которые в последующем могут перерасти в плодотворное сотрудничество. Надеемся, что в следующем году также будем участвовать», - поделилась впечатлениями О. Ланина, представляющая компанию «Виноградный питомник Бугре».
Помимо вин, коньяков и ликероводочных изделий был представлен широкий выбор слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Вниманию специалистов-виноградарей были предложены образцы посадочных материалов, технологии выращивания, оборудование, а также все, что касается розлива, укупорки и упаковки.
Кроме того, впервые состоялся мастер-класс для рестораторов «Винная карта мира», где дегустировались лучшие вина Старого и Нового Света и образцы натуральных вин, произведенных в нашем крае. Компания «Лотос-Лэнд» для специалистов торговли, ресторанного бизнеса провела мастер-классы, посвященные приготовлению напитков. Организаторы представили аперитивы Xeven, виски Grants («Васко Ростов»), абсент и грузинские вина («Мозель», «Тбилвино»). Департамент развития курортной сферы и туризма Краснодарского края провел презентацию проекта «Винный маршрут Кубани».
В рамках выставки прошел профессиональный дегустационный конкурс алкогольной и безалкогольной продукции, организаторами которого выступили: департамент пищевой и перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза РФ, комитет по виноградарству и алкогольной промышленности Краснодарского края, департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края, ВЦ «КраснодарЭКСПО». Члены дегустационной комиссии – ведущие специалисты Минсельхоза РФ, Украины, Грузии, Туркменистана и Армении. На дегустационный конкурс алкогольной продукции было представлено 202 образца. Победители конкурса получили медали, а лучшие продукты каждой номинации были отмечены особыми наградами.
Впервые был организован международный дегустационный конкурс безалкогольной продукции, на который было представлено 51 образец продукции. Победители конкурса получили медали, а лучшие продукты каждой номинации были отмечены особыми наградами.
В конференц-зале Выставочного центра состоялся «круглый стол», на котором виноградари и виноделы России, представители краевой администрации и ЗСК, а также Ассоциация «Кубаньвиноградалко», СКЗНИИ садоводства и виноградарства обсудили «Технологии производства винограда и вин контролируемых наименований по происхождению». По мнению участников, для улучшения качества вина необходимо обращаться к использованию результатов научных исследований.
Подходил к концу третий, последний день выставки «Вина и напитки». Подводя итоги, участники с гордостью отмечали деловую активность проведенных дней, ведь когда столько специалистов одной отрасли собираются вместе, то безразличию и скуке там делать нечего.
КраснодарЭкспо, 06.05.2004, 12:41
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >