Блюда карельской кухни представлены на крупнейшей выставке METRO EXPO
Меню карельской кухни представили шеф-повара ресторана "Кемска волость" (п. Рабочеостровск, Кемский район) и туристического комплекса "Karjalpark" (пос. Матросы, Пряжинский район). Команда Карелии получила высокие оценки гостей выставки.
Федеральный проект "Гастрономическая карта России" представил более 30 российских предприятий и туристических объектов. Площадка "Гастрономической карты России" на METRO EXPO 2019 объединила рестораторов и производителей продуктов из Архангельской области, Алтайского края, Республики Алтай, Владимирской и Калининградской областей, Республики Бурятия, Республики Карелия, Кемеровской области, Краснодарского края, Московской, Мурманской, Самарской, Костромской и Ярославской областей, Республики Северная Осетия и Удмуртской Республики. За три дня выставки, площадку посетили более 7 тысяч человек.
Экспозиция федерального проекта стала большой коммуникационной площадкой HEALTHY FOOD с участием представителей региональных органов власти, малого и среднего бизнеса из российских регионов. В течение всех трех дней шеф-повара и рестораторы, владельцы фермерских хозяйств проводили презентации своих продуктов и дегустации блюд.
В рамках выставки координатор проекта Екатерина Шаповалова презентовала серию мобильных фестивалей нового туристического сезона 2019 и отметила, что в 2019-м году команда федерального проекта планирует провести не менее 10 фестивалей.
Также на METRO EXPO впервые было представлено мобильное приложение "Гастрономическая карта России", разработанное калининградской командой федерального проекта.
"Мобильное приложение "Гастрономическая карта России" объединит на одной виртуальной площадке шеф-поваров, рестораторов и производителей региональных продуктов, а так же тех, кто любит региональную кухню России или стремится узнать о ней больше. Приложение поможет составить объективный отечественный рейтинг ресторанов в регионах", - объяснил автор идеи калининградский ресторатор Максим Ткачев.
Источник: http://gov.karelia.ru/news/04-04-2019-blyuda-karelskoy-kukhni-predstavleny-na-krupneyshey-vystavke-metro-expo/
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
КарелЭкспо, 05.04.2019, 14:29
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >