Два дня мощной перезагрузки бизнеса ждет рестораторов и отельеров на HORECA URAL. FORUM уже в ноябре!
13-14 ноября 2019 года в очередной раз состоится HORECA URAL. FORUM – образовательный проект, посвященный индустрии гостеприимства и ресторанному бизнесу. Местом проведения вновь станет площадка отеля angelo by Vienna House Ekaterinburg (ул. Бахчиванджи, 55А). Структура программы будет разделена на три тематических блока: "Управление и финансы", "Маркетинг" и "HR".
Для кого
Более 400 владельцев и управляющих кафе, ресторанов, баров, кейтеринговых компаний, гостиниц и хостелов, баз отдыха и санаториев, из Екатеринбурга и Свердловской области, Челябинска, Тюмени, Перми, ХМАО, ЯНАО и Новосибирска посетили предыдущий проект, прошедший в апреле 2019 года. За два дня на площадке HORECA URAL. FORUM прошли 30 мероприятий, нацеленных на повышение качества работы всех подразделений отеля и ресторана, с лекциями выступили порядка 30 спикеров.
Что нового
В ноябре 2019-го года образовательная программа станет еще насыщенней — 13 и 14 ноября будут работать параллельно три конференц-зала по направлениям: "Управление и финансы", "Маркетинг" и "HR". 13 ноября участников ждет "Лекторий" — часовые выступления от экспертов в концентрированном формате на самые актуальные темы. 14 ноября образовательный процесс будет построен в формате "Интенсивов" — двухчасовых глубоких погружений в тему, с практическими заданиями и наглядными результатами.
Топовые спикеры индустрии в течение двух дней, на протяжении восьми часов, будут делиться работающими инструментами и техниками, направленными на повышение качества работы всех подразделений отеля и ресторана. На сегодняшний день свое участие в проекте подтвердили порядка 20 практикующих специалистов из Москвы, Санкт-Петербурга, Ижевска и других городов России.
В рамках форума выступит Виолетта Гвоздовская, руководитель компании Welcomepro Consulting, с темой "Всевидящий и яснопонимающий управленец рестораном", Инна Щепетова, основатель агентства Marketing story , автор книги "Код Ресторатора: дорожная карта вашего бизнеса" раскроет две темы: "Ошибки, которых можно было избежать. Пример оптимизации реального проекта" и "СХ-дизайн. Звучит красиво, как этим управлять? Инесса Ермишкина, руководитель Учебного Центр ГК "Кофемания" расскажет, как стандартизировать систему обслуживания в ресторане и грамотно организовать систему обучения официантов и хостес.
Проект HORECA URAL. FORUM является ярким отражением современного состояния российского рынка общественного питания и услуг, а также местом, где формируются тенденции и внедряются перспективные технологии. Выставочная компания "Эксперт" намерена сделать его лучшим образовательным проектом года, созданным специально для развития индустрии ресторанного бизнеса и сферы гостеприимства Уральского, Сибирского и Дальневосточного федерального округов.
Ознакомиться с полной деловой программой и приобрести билеты можно на сайте:
http://horeca.expo96.com
Контакты организаторов: +7 (343) 384-85-85, congress@expo96.com
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
Выставочный МОСТ, 03.10.2019, 16:07
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >