"Пальмовая ветвь" представит лучших сомелье 2023 года
Традиционно Форум завершится вручением премии "Лучшие в индустрии" и объявлением Топ-100 новых ресторанных концепций текущего года. Эта награда учреждена сообществом "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса" в 2018 году. Ее цель – отмечать индивидуальные достижения специалистов ресторанного дела, так или иначе влияющие на индустрию. Премия является единственной в России профессиональной наградой, которая отмечает не заведения или их владельцев, а людей, работающих "на земле" каждый день – от управляющих до пиарщиков.
Согласно регламенту, профессиональную награду во всех номинациях получает не один, а несколько специалистов отрасли. Лауреаты премии в персональных категориях попадают в Зал славы "Пальмовой ветви" и не номинируются снова. Конкретные дизайн-проекты и пиар-кампании также отмечаются только один раз, однако их авторы могут снова номинировать на премию свои следующие проекты.
По данным, имеющимся у ИА "Выставочный мост" (http://www.vmost.ru), каждый год Зал славы пополняется новыми именами и кейсами. В 2023-м "Лучшие в индустрии" будут выбраны в 7-ми категориях: топ-менеджер, шеф-повар, кондитер, сомелье, бармен, интерьер года (вручается авторам дизайна) и пиар-кампания года (вручается авторам успешного кейса).
Лауреатами премии уже являются лучшие российские сомелье: Вячеслав Балюк, Александр Зубков, Евгения Назимова, Сергей Аксеновский, Светлана Добрынина, Роман Романов, Григорий Подрезов, Сергей Немцов, Ольга Лящук, Кирилл Сулима, Сергей Подпорин и Алан Бигати. Шорт-лист этого года будет опубликован в ноябре.
Торжественное вручение премии состоится 4 декабря в Москве, в рамках вечерней программы "Форума лидеров фуд-индустрии", который проходит под эгидой профессионального сообщества "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса". В программе Форума, помимо вручения премии, дневной Leaders Talk с первыми лицами бизнеса, нетворкинг, знакомство с новыми предложениями для отрасли и объявление "Топ-100 новых ресторанных концепций 2023" по версии "Пальмовой ветви".
Подробнее: https://palmafest.ru/
#Выставка #Конференция #Ярмарка #Конгресс #Exhibition #Fair #Congress #vmost #rsoft #рсофт
Выставочный МОСТ, 17.11.2023, 14:26
Информационно-маркетинговая компания "РСофт, Лтд.",
Информационное агентство "Выставочный МОСТ" (Свидетельство о Регистрации средства массовой информации ИА N 77-18095 от 27 мая 2004 года выдано Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации.) - выставки, ярмарки России, СНГ и мира.
Все новости Выставочного МОСТа >