Петербуржцы стали чаще заказывать еду на дом

Всё больше жителей северной столицы становятся постоянными клиентами пиццерий и иных пунктов общественного питания, которые работают на вынос. Еда на заказ с доставкой на дом пользуется большой популярностью, потому что в условиях высокой занятости мало кто успевает готовить дома, да и еда, приготовленная профессиональными поварами, зачастую, выигрывает по вкусовым качествам.

Самым популярным видом еды, которую чаще всего заказывают с доставкой на дом и в офисы, является, конечно же, пицца. Приготовлением пиццы на вынос занимаются многие рестораны, но абсолютным лидером по популярности выступают пункты общественного питания узкой специализации. Ярким представителем таких заведений является известная в городе на Неве пиццерия Дон Корлеоне. Вот далеко не полный список услуг пиццерии Дон Корлеоне: доставка пиццы в Приморском районе, Сертолово, Выборгском и иных районах города. Помимо пиццы, которую здесь готовят действительно талантливо, мастера кулинарного искусства почивают гостей заведения, а также клиентов, заказавших еду с доставкой, и многими другими вкусностями. К примеру, популярными позициями меню заведения является лапша WOK, суши, салаты, блюда на мангале и многое другое. Всё это готовится профессиональными поварами по оригинальным рецептам, благодаря чему результат способен превзойти ожидания даже самых искушённых гурманов.

Популярность доставки пиццы, китайской лапши в коробочках и иной еды на дом объясняется не только высокой занятостью населения, но и экономической целесообразностью. Крупные пиццерии, ресторанные хозяйства и иные пункты общественного питания давно вышли на такие объёмы предоставления услуг, которые сводят себестоимость приготовления одного блюда к минимуму. Действует так называемый экономический эффект масштаба – чем большее количество заказов обслуживает заведение, тем дешевле ему обходится приготовление одного блюда. Вот и получается, что выгоднее заказать горячий обед в пиццерии, чем приобрести все продукты в супермаркете, заплатить за проезд на такси, чтобы привезти тяжёлые пакеты домой, купить все сопутствующие товары, которые необходимы для приготовления еды в домашних условиях. А если сюда прибавить ещё стоимость испорченных в процессе приготовления продуктов, что часто бывает в случае недостаточного опыта и профессионализма, то себестоимость самостоятельно приготовленной дома еды вообще зашкаливает. Именно поэтому многие, не уверенные в своих кулинарных талантах и ценящие своё время люди, переходят на заказ горячих обедов и отдельных блюд для перекусов на дом.


Выставочный МОСТ 11.11.2013
Назад к списку статей
Information support and design © RSoft, Ltd.